Notre version du Mafé, véritable trésor culinaire d'Afrique de l'Ouest, est une invitation à un voyage sensoriel inoubliable. Dès que l'on plonge dans ce plat, on est accueilli par l'arôme de la viande tendre, cuite lentement dans une sauce généreuse à base de pâte d'arachide onctueuse et de tomates juteuses. Légèrement épicée, mais réconfortant, chaque bouchée est un mélange parfait de douceur et de profondeur, grâce à la richesse de la pâte de cacahuète qui se fond harmonieusement avec les saveurs d'ail, d'oignons et de tomates.