Jardin botanique
Plats principaux
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35m
Imaginez une promenade dans un jardin botanique luxuriant, où chaque élément est soigneusement disposé pour émerveiller vos sens. C'est exactement ce que vous réserve cette salade de quinoa aux crevettes, une véritable création gourmande et raffinée.
Le quinoa, léger et légèrement croquant, forme la base parfaite, tel un tapis végétal délicat, accueillant une abondance de couleurs et de textures. Les crevettes, rosées et tendres, reposent harmonieusement sur cette "terre" de quinoa, apportant leur douceur marine et une touche de raffinement. Mais ce qui fait véritablement briller ce plat, c'est la vinaigrette de patate douce, un mariage audacieux et subtil. Sa texture crémeuse et veloutée enrobe chaque bouchée, apportant une douceur légère de la patate douce qui réveille les papilles avec une profondeur exquise.
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